舌尖上的中国,品味不一样的蒸猪
在顺德的大街小巷,游客很容易就能品尝到地道的双皮奶、伦教糕和陈村粉,但是很难有机会品尝到蒸猪。因为在食材的选取和制作的流程上非常繁杂,造价相对昂贵。顺德当地人想吃到正宗的蒸猪都如此之难,更不要说是我们从化的居民了。6月16-18日,来从化景业荔都就能吃到这道名菜。
粤菜名厨 欧阳广业
在央视播出的《舌尖上的中国》纪录片中,顺德均安本地村宴的厨师欧阳广业先生也是凭借这道名菜,红遍大江南北。
欧阳广业自16岁开始就跟着父亲学手艺,等到26岁他就已经可以独当一面,成为制作蒸猪的主厨。时代在变,人们的口味也在改变,现在想要吃到正宗的蒸猪很难。尤其是现代人都不爱吃肥肉,如何保留蒸猪独特的香味,让猪肉吃起来没那么肥腻,成为不少厨师所面临的难题。
欧阳广业等均安名厨不断改进均安蒸猪的制作方法,在猪肉蒸熟后,用钢钉扎在猪肉上,使其肥油流出,猪肉吃起来才没那么肥腻。
红动荔都 感恩有你
随着央视《舌尖上的中国》均安蒸猪这一集的播出,蒸猪这道名菜变得家喻户晓。不少食客在观看后,都因均安蒸猪慕名前往。也正因为市场的需求太旺,有不少食肆滥竽充数,现在想要品尝到正宗的均安蒸猪真的越来越难。
为了让客户品尝到最正宗的蒸猪香味,感受不一样的舌尖中国
6月16-18日,由景业名邦集团开发的景业荔都,
特意邀请顺德均安名厨欧阳广业先生莅临现场,
广设3天夜宴席,诚邀您品鉴这道最富广东特色名菜。
系出名门,景业名邦 360°资产服务商
景业名邦集团,香港实力房企。是最具有潜力的创业公司。以“360°资产生活服务商”为品牌理念,以房地产开发为核心发展方向,面向全国进行多元化产业布局,总开发面积达 50 余万平方米,产品涉及度假酒店、低层住宅、高层洋房等三大类型。集团倡导生态人文地产理念,并以此发展战略深耕每个开发项目,“生态人文建筑”是旗下多个项目的定位共同点。
环幕山景洋房
景业荔都一站式全能配套
景业荔都位于从化温泉新区,另外项目临近105国道、派街高速和大广高速,可畅达天河CBD。而作为从化首个直通公交项目,更有当下流行的共享汽车进驻,交通便利,出行无忧。项目离街口仅有15分钟车程,享便捷的生活圈,购物、医疗、餐饮一应俱全;同时清华北大已落户从化温泉财富小镇,从化学子的“名校梦”将逐步落实。
(项目实景图)
二期【星玥间】升级而来
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(项目效果图)
免费咨询电话:400 8181 360转26706 |
景业荔都 均价:12500元/㎡ |
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