在粤菜界中有一样东西占半壁江山,地位不可撼动,在广东生活的你,基本隔几日就会吃一次,这就是粤菜肉食霸主——烧腊。
当一份光滑油亮、肥中带点腻的美味烧腊摆放在饭桌前,你会否想到,其背后无论选材、腌制、烤制各个过程都极其考验厨师的功力,每一件出品都是厨师的心血结晶。而厨艺的提升除了师徒间手把手相传,长年累月经验累积外,更离不开同行之间的交流。
2017年12月13日,一场关于“吃”的年度盛事即将上演。“传统食代乐享生活暨2017第二届烧腊大赛‘清心鸡杯’”将在富力金街28隆重举行。比赛邀请到了广州酒家多间分店、六合家宴、潮皇食府、卡威尔、山东老家等大型餐饮集团,来自广东各地厨艺大师同场比拼高手过招,相互砌磋分享烹饪心得,打造成一场色香味俱全舌尖上的美食盛宴。
想了解烧腊制作全过程是怎样、一种食材究竟能有多少种做法,无论的烹饪爱好者还是资深吃货的你,都不容错过。
作为金沙洲餐饮特色主题风情街区,富力金街28大部分商铺具备餐饮功能,不仅为本次大赛提供高规格高品质的场地,同时也是厨师们未来大展厨艺的不可多得的地方。
不仅如此,富力金街28地理位置十分优越,项目位于金沙洲核心繁华地段,临近地铁六号线沙贝站及横沙站,附近有18 个大型社区三个学校环绕,未来70万规划人口之上,汇聚源源不断的消费人群,带来强劲的消费力。
销售热线:8177 1888
项目地址:广州市白云区金沙洲环洲三路与沙凤一路交界处
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